梅菜扣肉饼技术培训
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梅菜扣肉饼是浙江小吃,梅菜扣肉用的是肥肉,为了解油腻配上了梅菜。特点在与颜色酱红油量,汤汁黏稠鲜美,扣肉滑溜醇香,肥而不腻,食之软烂醇香。是长沙市场上逐渐风靡的一道特色风味小吃。
长沙香尔辣梅菜扣肉饼培训内容
1、原材料和设备的选购;
2、和面的方法及配比;
3、梅菜扣肉饼饼馅的调制;
4、梅菜扣肉饼的烤制方法
营销建议：
本产品特别适合学校、超市、步行街、广场、居民区等旺市经营。开始营业时，每天选一个品种低于成本特价销售，特价标识要醒目，讲究宣传策略。低价位往往易迅速吸引人气，从而带动其它品种的销售。
无需店面：商业街、步行街、学校门口、夜市、住宅小区。
其实做啥都有风险，都得投资，认准了不防试着去做一下，没准你就成功了。如果总是担心被骗，总是犹豫徘徊，那就永远只能在原处打转。做了，也许会成功，不做，永远就不会有成功，选择了，就决定去做吧！祝大家生意兴隆，财源广进，生活幸福，和和美美！
长沙香儿辣还有多种小吃学习如：麻辣烫的、烧烤、锡纸烧烤、烤猪蹄、铁板烧、铁板鱿鱼、铁板豆腐、油炸串串香、臭豆腐、砂锅粥、泉水豆腐、泡菜、开心花甲、锡纸花甲、凉拌菜、沙县小吃、奶茶、热干面、牛肉粉、酸辣粉、鱼粉、卤粉、螺蛳粉等等
长沙香尔辣项目部负责人：潘小姐 
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